蛋白質(zhì)含量檢測方法論文 蛋白質(zhì)含量測定方法的研究是什么？

發(fā)布時間：2023-02-16 16:18:40 作者：學術(shù)小編 來源：www.adcyfwr.cn

蛋白質(zhì)含量測定方法的研究是什么？

實驗一：蛋白質(zhì)含量測定方法的研究---非蛋白物質(zhì)的可能干擾及其干擾程度的研究分析 摘要：本次實驗通過分別利用三種方法（Folin-酚法，考馬斯亮藍（G-250），紫外法）平行測定純蛋白溶 液和生物材料中蛋白的含量，分別計算和比較每種材料通過三種方法測定結(jié)果的差異性。 再利用同時進行 的11組實驗的數(shù)據(jù)進行整合分析。

比色法蛋白濃度測定蛋白質(zhì)是什么？

比色法蛋白濃度測定蛋白質(zhì)通常是多種蛋白質(zhì)的化合物，比色法測定的基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)構(gòu)成成分：氨基酸（如酪氨酸，絲氨酸）與外加的顯色基團或者染料反應(yīng)，產(chǎn)生有色物質(zhì)。 有色物質(zhì)的濃度與蛋白質(zhì)反應(yīng)的氨基酸數(shù)目直接相關(guān)，從而反應(yīng)蛋白質(zhì)濃度。 雙縮脲（NH3CONHCONH3）是兩個分子脲經(jīng)180℃左右加熱，放出一個分子氨后得到的產(chǎn)物。

如何利用96孔板檢測蛋白質(zhì)濃度？

Bradford方法能夠利用96孔板檢測體積低至5 μL的蛋白質(zhì)濃度，然而很多plate reader不具備595 nm的濾光片。 這里要說明的是，蛋白質(zhì)與染料產(chǎn)生的藍色復(fù)合物可以利用570-610 nm之間的任何波長檢測到。

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